ที่ แปลงเกษตรสาธิต คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ จัดโครงการสืบสานประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าว โดยก่อนลงเกี่ยวข้าวได้มีพิธีบูชาพระแม่โพสพ เพื่อเป็นการกล่าวขอขมา ต่อต้นข้าวทุกครั้งก่อนการเกี่ยวข้าว ตามความเชื่อแต่ครั้งโบราณ เพื่อสืบสานประเพณีวัฒนธรรมเกษตรวิถีไทย ชาวนาไทย ทั้งนี้ข้าวในแปลงนานักศึกษาได้มีการปลูกในช่วง เดือนสิงหาคม ที่ผ่านมา และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนธันวาคม ซึ่งปัจจุบัน การลงแขกเกี่ยวข้าว ของชาวนาไทย เริ่มเลือนหายไป ในยุคปัจจุบัน มีเทคโนโลยี ทางการเกษตร ที่มันสมัยมากมาย เข้ามาช่วยให้ชาวนา เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็ว และดีขึ้น แต่กลับทำให้ความสมัครสมาน สามัคคี ของชาวนาไทยลดน้อยลง ทางมหาวิทยาลัย จึงเห็นความสำคัญ จึงได้ทำการสืบสานประเพณี นี้ต่อมาและปลูกฝังให้นิสิต นักศึกษา ของทางมหาวิทยาลัย รู้จัก และ ร่วมกันสืบสาน ประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าว นี้ ต่อไป ซึ่งแปลงนาสาธิตมีพื้นที่ประมาณ 20 ไร่ เป็นข้าวหอมมะลิและข้าวไรท์เบอรี่ ปลูกอย่างละครึ่ง โดยข้าวที่เก็บเกี่ยวได้หลังผ่านการสีก็จะแบ่งส่วนหนึ่งออกจำหน่าย และส่วนเมล็ดข้าวเปลือกจะนำไปเป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในปีต่อไป /// ป๊อบ ศรีราชา ภาพข่าว